この日本に於いてVEGANとして暮らす食を考える日誌です。


by gandhi22
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雁爺パスタ


ナポリタン風パスタ;ニンニク、人参、チンゲンサイ
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# by gandhi22 | 2007-06-03 19:20 | 菜食日記

雁爺特製カレ-シリーズ



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# by gandhi22 | 2007-05-28 23:32 | 菜食日記

雁爺特製カレ-シリーズ



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# by gandhi22 | 2007-05-26 01:33 | 菜食日記

雁爺特製カレ-シリーズ


冷蔵庫の残り野菜の整理。
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# by gandhi22 | 2007-05-22 19:43 | 菜食日記


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# by gandhi22 | 2007-05-21 03:38 | 菜食日記


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# by gandhi22 | 2007-05-19 22:00 | 菜食日記

貝割れ大根とモヤシ炒めと豆腐
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# by gandhi22 | 2007-05-15 01:24 | 菜食日記

またまたカレ-
作る度味が違って当分は飽きそうにない。
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# by gandhi22 | 2007-05-05 18:59 | 菜食日記

残りカレ-をスープカレ-に
水とスパイスの加減でおいしいスープカレーの出来上がり
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# by gandhi22 | 2007-04-29 16:03 | 菜食日記

雁爺特製カレ-シリーズ


雁爺特製配合スパイスと野菜のカレ-。スパイスのせいか食後一日の疲れが取れる事を発見。
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# by gandhi22 | 2007-04-28 23:34 | 菜食日記


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# by gandhi22 | 2007-04-23 23:07 | 菜食日記


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# by gandhi22 | 2007-04-22 23:28 | 菜食日記

雁爺特製野菜カレ-


麦御飯と野菜カレ-(好きな豆腐入り)
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# by gandhi22 | 2007-04-16 18:37 | 菜食日記

雁爺特製スパ


ペペロンチーノを土台にタマタネギ、人参他有り合わせの野菜で。ちなみに麺は百均にて。
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# by gandhi22 | 2007-04-13 16:39 | 菜食日記

野菜づくし味噌汁



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# by gandhi22 | 2007-04-10 18:06 | 菜食日記

カレ-蕎麦


又々印度カレ-
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# by gandhi22 | 2007-04-09 01:12 | 菜食日記

印度カレ-ス-プパスタ


ス-プが下に隠れて見えないけど。ニンニク;人参;ジャガ芋;大根;ブロッコリー;セロリ
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# by gandhi22 | 2007-04-06 17:30 | 菜食日記

いつ迄続くか印度カレ-


今夜も又印度カレ-
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# by gandhi22 | 2007-04-02 23:44 | 菜食日記

スパイスのみでカレ-に挑戦。とってもスパイシーで食欲が増し食べ過ぎに注意しないと。
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# by gandhi22 | 2007-04-01 23:52 | 菜食日記

印度味キノコもやし炒め


印度味のキノコとモヤシ炒め;キノコとモヤシをオリーブオイルで軽く炒め、お玉にオリーブオイルを適量入れクミンシ-ドとコリアンダーシ-ドを適量オイルが回るまで炒めキノコとモヤシに振り掛け出来上がり。それだけで印度料理の味が味わえる。
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# by gandhi22 | 2007-03-27 01:50 | 菜食日記
印度のスパイスにハマッテしまって思考錯誤の毎日です。タ-メリックを入れ過ぎで黄色っぽい変な色具合です。野菜は有り合わせでニンニク、ジャガ芋、人参、玉葱です。


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# by gandhi22 | 2007-03-22 00:30 | 菜食日記

印度カレ-と豆腐

印度カレ-と豆腐の相性がスゴク良かったので麻婆豆腐ならぬ印度カレ-豆腐を試しました。
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# by gandhi22 | 2007-03-18 19:06 | 菜食日記

印度カレー

白いのは豆腐、青いのはほうれん草のおひたし。
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# by gandhi22 | 2007-03-17 20:35

自家製印度カレー

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上段はカレーと餅(変な組み合わせ?食事と言うよりはって感じ)写真下段は餅がスパゲッティーに代わり食事らしくなりました。カレーうどん印度版?やはりカレーはライスかパンが美味しいと思う。
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# by gandhi22 | 2007-03-16 19:34 | 菜食日記
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# by gandhi22 | 2007-03-12 19:34 | 菜食日記

フルモニ(一人前)

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# by gandhi22 | 2007-03-06 12:05 | 菜食日記

小麦たんぱくじゃが

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# by gandhi22 | 2007-02-15 20:59 | 菜食日記
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野菜ス-プで作った野菜尽くし味噌汁と誕生祝いの赤飯
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# by gandhi22 | 2007-02-13 17:01 | 菜食日記
野菜尽くしの餅入り味噌汁:人参、ごぼう、小松菜、白葱、畑菜
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# by gandhi22 | 2007-02-13 01:48 | 菜食日記
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# by gandhi22 | 2007-02-12 00:02 | 菜食日記